Garešnica

Šafran tinktura, alkoholna, ručno izrađena

Šafran tinktura alkoholna ili glicerinska ručno izrađena od niti šafran začina i 98 % prehrambenog alkohola ili biljnog glicerina Ph. Eur. Ljekovito djelovanje: Kao tinktura najraširenija upotreba je za potiskivanje apetita (appetite suppression), poboljšanje općeg psihičkog i duhovnog stanja iz razloga što stimulira izlučivanje hormona dobrog raspoloženja, serotonina. Pored navedenih benificija ima i slijedeća ljekovita svojstva:- pomaže kod anksioznosti i depresije, ima antikancerogena svojstva, regulira apetit i razinu kolesterola i triglicerida, prirodan je afrodizijak, čuva zdravlje očiju, štiti od slobodnih radikala, ublažava menstrualne tegobe, jača imunitet i produžuje vitalnost, poboljšanje sna, umirenje grčeva crijeva, pa i u djece, olakšavanje porođaja, liječenje bolova, liječenje hripavca, smanjenje nadutosti, liječenje gihta i reume, upaljene i umorne oči.

Zapadna narodna medicina šafran rabi za liječenje: astme, anemije, amenoreje, bolova maternice, glavobolje, hemoroida, komplikacija želuca, konjunktivitisa, kožnih bolesti, neuroza, kožnih bolesti, leukoreje, melankolije, neuralgije, neuroza, nadutosti, reume, sifilisa, posljedica zmijskog ugriza, tegoba s jetrom, za jače izlučivanje mokraće, za preveniranje trovanja, autointoksikacije, kao kolorant za hranu i pića, te kao začin jelima.

Šafran začin ručno sađen, uzgajan, osušen, razmnožavan…

Šafran, Crocus Sativus, (iz perzijskoga za’farān „budi žut“), kroz povijest do danas je ostao jedan od svjetski najdragocjenijih, najkvalitetnijih i najskupljih začina. Ljudski uzgoj i uporaba šafrana obuhvaća više od 3.500 godina a proteže kulture, kontinente i civilizacije. Šafran, (Crocus sativus), začin dobiven iz sušenih stigmi, sušene niti tučka šafrana. Intenzivnog mirisa (picrocrocin), posebne žute boje (crocin), blago gorkastog okusa (safranal), zauzima prvo mjesto među začinima, sa pravom….. KRALJ ZAČINA !!!