Ovčji, kravlji sir sa Grobinštine i Istre
Ovčji, kravlji sir sa Grobinštine i Istre
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| T.o. kastavski spomeni | J. Vlaha 4, Kastav | Prema dogovoru |
Ovčji, kravlji sir sa Grobinštine i Istre
Ovčji, kravlji sir sa Grobinštine i Istre
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| T.o. kastavski spomeni | J. Vlaha 4, Kastav | Prema dogovoru |
Autohtoni ovčji grobnički i istarski sir poznat po slanosti i tvrdoći.
Punomasni tvrdi ovčiji sir
Punomasni tvrdi ovčiji sir
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Mamula | Gomirje, Jove Mamule 78 | Prema dogovoru |
Punomasni tvrdi ovčiji sir
Punomasni tvrdi ovčiji sir
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Mamula | Gomirje, Jove Mamule 78 | Prema dogovoru |
Sir se proizvodi u istočnom dijelu Gorskog kotara na farmi nadmorske visine 350-400 metara. Jedini je goranski ovčiji sir u ponudi. Proizvodi se od nepasteriziranog 100% ovčijeg mlijeka, a u prodaju ide nakon minimalno 60 dana zrenja.
SIR I PROIZVODI SA SIROM
SIR I PROIZVODI SA SIROM
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| SIRANA „ARABESKA“ | Buč 3, Omišalj ( Otok Krk ) | Prema dogovoru |
SIR I PROIZVODI SA SIROM
SIR I PROIZVODI SA SIROM
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| SIRANA „ARABESKA“ | Buč 3, Omišalj ( Otok Krk ) | Prema dogovoru |
KOZJI RAŽNJIĆI U MASLINOVOM ULJU (sir i masline već nataknuti na piknik štapiće, posloženi u bočicu i zaliti uljem)
KRČKI OVČJI SIR (Koristeći recepture stare preko 150 godina proizvodimo delikatesni sir iz ovčjeg mlijeka)
OVČJI SIR S MASLINAMA
OVČJA FETA
OVČJI RIBANAC
KRČKA OVČJA SKUTA
KOZETA-KRČKI KOZJI SIR
KRČKA KOZJA SKUTA
KOZJI SIR S MEDITERANSKIM BILJEM
KOZJI SIR “PIKANT” (dodatak papra i crvene paprike)
KOZJI SIR S MASLINAMA
KOZJI SIR S DIMLJENIM LOSOSOM
KOZJI SIR SA SLANIM INĆUNIMA
DESERTNI KOZJI SIR SA SUHIM SMOKVAMA
DESERTNI KOZJI SIR S ORASIMA
DESERTNI KOZJI SIR S BRUSNICAMA
KRČKI ZLATNI ŽLAHTINAC (kozji sir koji zrije u mariniranim listovima vinove loze)
OVČJI JOGURT
OVČJI JOGURT
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| SIRANA „ARABESKA“ | Buč 3, Omišalj ( Otok Krk ) | Da |
OVČJI JOGURT
OVČJI JOGURT
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| SIRANA „ARABESKA“ | Buč 3, Omišalj ( Otok Krk ) | Da |
JOGURT SE PROIZVODI OD PUNOMASNOG OVČJEG MLIJEKA.
Ljekovita jaja japanskih prepelica
Ljekovita jaja japanskih prepelica
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Bruno Miletić | Delnice, Petra Krešimira IV 14 | Prema dogovoru |
Ljekovita jaja japanskih prepelica
Ljekovita jaja japanskih prepelica
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Bruno Miletić | Delnice, Petra Krešimira IV 14 | Prema dogovoru |
Jaja japanske prepelice po kemijskom sastavu sadrže u odnosu na kokošja jaja:5 puta više fosfora i kalija,7 puta više željeza i 10 puta više vitamina B kompleksa.
Pored toga u znatnoj mjeri sadrže vitamin A i izvjestan broj aminokiselina što ih čini iznimno zdravom namirnicom.
Ne sadrže kolesterol,a sa samo 15 kalorija predstavljaju pravu energetsku bombu.
Povoljno djeluju na središnji živčani sustav,rad srca,odnosno krvni sustav,metabolizam uopće te jačaju kondiciju i imunitet organizma.
Koriste se za liječenje:arterioskleroze,posljedice srčanog infarkta,povišenog kolesterola,povišenog tlaka,čira na želucu i dvanaesniku,tuberkuloze,bronhijalne astme,migrene,anemije,kancerogenih bolesti i mnogo drugih bolesti.
Pri liječenju navedenih bolesti potrebno je popiti kuru od 240 jaja.
Jaja se piju svježa,razmućena,natašte i to pola sata prije doručka.
Domaća tjestenina
Domaća tjestenina
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| Obrt Bitoraj | Stara cesta 26, Sunger | Da |
Domaća tjestenina
Domaća tjestenina
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| Obrt Bitoraj | Stara cesta 26, Sunger | Da |
Domaća tjestenina – proizvedena je prema tradicionalnoj domaćoj recepturi gdje je naglasak dat na upotrebu jaja iz slobodnog uzgoja što je naša glavna djelatnost.
Priprema tjestenine; Tjestenina se stavlja u zakuhanu vodu u koja mora biti zasoljena otprilike sa jednom velikom žlicom soli na 500 gr tjestenine. Kuha se od 6-8 minuta na umjernoj vatri uz konstantno miješanje. Nakon što se skuha, tjestenina se ostavi poklopljena da odstoji 3-5 minuta. Nakon toga se procijedi i servira sa određenim prilogom uz napomenu da se prilikom cijeđenja preporuča vodu od prokuhane tjestenine iskoristiti za pripremu umaka.
Sastav 1 kg tjestenine;
Jaja…………..30% ( 6 jaja/kg )
Voda……………..15%
Sol
Pšenično brašno
Kupnja moguća preko web trgovine ;
https://www.zutiklik.hr/bitoraj-paket-6×500-g
Plavi krumpir
Plavi krumpir
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| Obrt Bitoraj | Stara cesta 26, Sunger | Da |
Plavi krumpir
Plavi krumpir
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| Obrt Bitoraj | Stara cesta 26, Sunger | Da |
Plavi krumpir – prirodno snažno obojeni plavi krumpiri bili su među prvim pronađenim krumpirima u Andama kod Maya i Inka gdje i danas postoje stotine različitih vrsta krumpira.
Osim zanimljive plave boje, poznate su njegove nutricionističke vrijednosti.
Plava boja ovog krumpira potječe iz pigmenta antocijana iz skupine flavonoida. Antocijani su biljni pigmenti topivi u vodi koji se na svjetlu reflektiraju od tamnocrvene do plavičaste boje, koje daju boju borovnicama,kupinama, višnjama i brusnicama.
Antocijani su snažni antioksidansi koji vežu slobodne radikale, sprječavaju štetno djelovanje UV zračenja te imaju snažna antibakterijska i antikancerogena svojstva.
Plavi krumpir je i okusom jako sličan običnom krumpiru, ali je zato puno zdraviji od običnog bijelog i crvenog krumpira. Za vrijeme pripreme, bilo kuhanja ili pečenja tek će neznatno promijeniti boju ali će i dalje ostati plav ili ljubičast kada se peče.
Ovaj krumpir je odličan za probavu jer stimulira rad srca, jetre i krvnih žila.Izrazito je bogat bjelančevinama i vitaminima te se preporuča svim dobnim skupinama.
Krumpir inače sadimo na zemlju koja je prije toga obrađena i obogaćena sa domaćim gnojem koje dobivamo od kokoši nesilica i škotskih goveda koje također uzgajamo na farmi u sklopu našeg obiteljskog gospodarstva koje se nalazi u mjestu Sunger u Gorskom kotaru.
Kupnja i dostava preko web trgovine;
https://www.zutiklik.hr/bitoraj-plavi-krumpir-5-kg
Slobodni uzgoj
Slobodni uzgoj
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| Obrt Bitoraj | Stara cesta 26, Sunger | Da |
Slobodni uzgoj
Slobodni uzgoj
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| Obrt Bitoraj | Stara cesta 26, Sunger | Da |
Obiteljski obrt Bitoraj pokrenuo je proizvodnju kokošijih jaja iz slobodnog uzgoja ili kako to mnogi poznavaoci kvalitetne hrane kolokvijalno nazivaju “Jaja sretnih koka”. Odlučili smo se za uzgoj kokoši koje se slobodno kreću na ispaši i zato što nisu pod stresom kao kokoši koje se uzgajaju u prenatrpanim kavezima, i zbog toga su ove sretne koke jer uživaju u blagodatima prirode kljucajući prirodnu hranu koja ih okružuje.
Naše koke mogu godišnje snijeti 250 do 300 jaja. Da bismo našim potrošačima osigurali kvalitetan proizvod izgradili smo hladnjaču gdje jaja čuvamo do otpreme za kupca na temperaturi od 10-13 C. Osim toga imamo izoliranu sortirnicu i pakirnicu tako das mo jedni od rijetkih malih proizvođača koji zadovoljavaju sve sanitarne uvjete.
Veleprodajna cijena kokošijih jaja A klase iz slobodnog uzgoja;
Razred “M” do 53-63 grama = 1,20
Razred “L” od 63-73 grama = 1,30
Napomena; Cijene su bez PDV-a.
Pekmez od amula(cibura)
Pekmez od amula(cibura)
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG LUKANOVIĆ GORAN | Brnelići, Brnelići 16 | Da |
Pekmez od amula(cibura)
Pekmez od amula(cibura)
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG LUKANOVIĆ GORAN | Brnelići, Brnelići 16 | Da |
Pekmez od potpuno bio amula. Netretiranih sa nikakvim kemijskim sredstvima
Domaća jaja iz Free range uzgoja
Domaća jaja iz Free range uzgoja
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG LUKANOVIĆ GORAN | Brnelići, Brnelići 16 | Da |
Domaća jaja iz Free range uzgoja
Domaća jaja iz Free range uzgoja
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG LUKANOVIĆ GORAN | Brnelići, Brnelići 16 | Da |
Vrhunska jaja koka sa livadne ispaše bogate ljekovitim biljem.
Dzem od suhe smokve
Dzem od suhe smokve
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Mirjenko Mrakovčić | 17. Travnja 13, Kornić | Prema dogovoru |
Dzem od suhe smokve
Dzem od suhe smokve
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Mirjenko Mrakovčić | 17. Travnja 13, Kornić | Prema dogovoru |
Dzem od domacih suhih smokava
Masline u maslinovom ulju
Masline u maslinovom ulju
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Mirjenko Mrakovčić | 17. Travnja 13, Kornić | Prema dogovoru |
Masline u maslinovom ulju
Masline u maslinovom ulju
| Proizvođač: | Mjesto: | Dostava na kućni prag: |
|---|---|---|
| OPG Mirjenko Mrakovčić | 17. Travnja 13, Kornić | Prema dogovoru |
Masline u domacem maslinovom ulju.
